Montréal. Jour 1.
« Dimanche, je suis allée marcher. Il y a un parc dans Montréal là où se trouve le Mont Royal qui a donné son nom à la ville. Je ne suis pas restée dans le parc, j’ai décidé de monter un peu. C’est grand Montréal, il y a de l’espace, on n’est pas collé les uns sur les autres, mais j’avais l’impression en gravissant la Grande Colline d’être complètement à l’écart. C’est fascinant de voir la ville d’en haut. Tout est différent. La relation à tout, l’atmosphère, est différente.
Samedi, j’avais fait non pas trois mais quatre magasins pour pouvoir trouver tout ce que je voulais. Après l’annonce par le Premier ministre des premières mesures, tous les magasins ont été dévalisés. Certaines choses manquaient, un peu comme partout. Un copain m’a même envoyé un mème où les policiers gardaient les étalages dédiés au papier toilette!
Tisane maison (au goût, toute la journée)
Cannelle
Curcuma
gingembre
Un petit soupçon de sirop de groseille
J’ai passé toute la journée d’hier enfermée à étudier. Je n’ai pas bougé, j’ai fermé tous mes appareils et accès aux réseaux et j’ai essayé de me concentrer sur ce que j’avais devant moi. Je ne regarde pas de toute façon les nouvelles à la télé. Je n’en ai pas d’ailleurs. J’ai un peu une nature anxieuse et regarder les nouvelles réveillent un peu tout ça. Ça vient polluer mon intérieur.
Petit déjeuner
Pancakes à la sauce chocolat maison
Smoothie à la mangue et aux oranges
J’essaye de cultiver des rituels pour cultiver un maximum de gratitude. J’ai besoin de ça. Donc je cuisine beaucoup, c’est mon soin quotidien. Ça me permet de faire preuve d’un peu de créativité et puis ça me met en route, en présence avec moi-même.
Déjeuner
Poisson aux effluves locales martiniquaises
Lentilles et bananes jaunes grillées à l’huile de coco
Ça fait cinq ans que je suis ici. Alors, j’essaye toujours de mettre un peu de chez moi dans ce que je mange. Le sirop de groseille je l’ai subtilisé à ma grand-mère. Je n’en ai pas beaucoup, mais c’est la petite note qui sublime le tout. Même si on trouve tous les trucs de chez nous à Montréal, je profite toujours de mes passages au pays pour repartir avec un gros stock d’épices. J’ai regardé une série d’émissions dernièrement sur la nourriture, la musique, ça m’a fait du bien.
Dîner
Un beau potage à la courge butternut
Courgettes et patates douces
J’ai pris un peu froid ces derniers jours. Le stress peut-être. J’essaye de faire attention. Un ami m’a conseillé de prendre des extraits de pamplemousse pour renforcer le système immunitaire. J’en prends trois fois par jour. Ça marche on dirait. Ah oui ! Ne pas oublier la diffusion d’huiles essentielles pour assainir l’appartement. Confinement ou pas, je pensais déjà passer beaucoup de temps à l’intérieur ces prochains jours. Je dois préparer mes examens, donc je vais rester concentrée. Je m’autorise un petit excès ces jours-ci, c’est le chocolat chaud à l’érable. Je te donne la recette ? »
Chocolat chaud à l’érable (pour les soirées cocooning)
Chocolat en poudre
cannelle
muscade
amande amère
vanille et des zestes de citron
une à deux cuillères de sirop d’érable
Aurélie est étudiante en Lettres.
Ces chroniques sont issues de vraies conversations mais réécrites et parfois recomposées. J’espère leur faire justice.
Corona Chroniques est une série. La suite demain !
23/03/2020 Giula, Rome
24/03/2020 Luis, Berlin
26/03/2020 Marina, Copenhague
27/03/2020 Carla, Barcelone
31/03/2020 Amélia, Paris
01/04/2020 Ben, Sud de la France
02/04/2020 Sanza, Hong Kong
03/04/2020 Nicolas, Kuala Lumpur
04/04/2020 Amandine, Saint-Denis
06/04/2020 Hsiao Wei, Taipei
07/04/2020 Anna, Paris
08/04/2020 Marie-Hélène, Gros-Morne
09/04/2020 Nadia, Schoelcher
10/04/2020 Célia, Sainte-Marie